Detailed Notes on resep tongseng kambing tanpa santan

Detailed Notes on resep tongseng kambing tanpa santan

Blog Article

Zat besi ini dapat membantu meredakan nyeri haid dan mengurangi intensitas peradangan selama periode menstruasi.

Kalau kamu suka dan ingin membuatnya lebih creamy, kamu tetap bisa menambahkan two sendok makan santan kental. Baik dengan atau tanpa santan, resep tongseng sapi ini bakalan sama enaknya dimakan dengan nasi putih hangat.

Jika sedang mengurangi asupan makanan yang tinggi kolesterol, Moms juga bisa membuat resep tongseng kambing tanpa santan lho!

KOMPAS.com - Sate kambing merupakan salah satu sajian yang selalu ada saat Idul Adha. Olahan daging kurban ini banyak disukai karena cita rasanya yang lezat. 

Walaupun demikian, sate padang pada dasarnya secara spesifik memiliki bumbu dan rempah yang sama pada masing-masing daerahnya yang berasal dari Sumatera Barat.

Sate padang pada dasarnya adalah sate yang menggunakan bumbu kuning kental dengan bahan lidah, daging, ataupun jeroan sapi. Cita rasa pedasnya berasal dari bumbu kental yang dicampur DapurGurih dengan cabai sehingga menjadi lebih nikmat.

Caranya adalah dengan menambahkan nanas yang sudah diparut ke dalam daging kambing. Balurkan ke daging dan diamkan selama satu jam.

Segera ambil mangkuk saji dan tuangkan tongseng yang sudah dimasak kedalam mangkuk saji yang sudah dipersiapkan kemudian sajikan bersama dengan pelengkap lainnya.

Usai dibersihkan, taburi daging kambing dengan garam. Hal ini tak hanya menambah rasa pada daging tapi juga menghilangkan aroma tak sedap pada daging. Agar garam terserap sempurna diamkan beberapa saat.

Tambahkan potongan daging sapi. Susul dengan air. Aduk-aduk dengan cara berkala saja. Masak mereka dengan menjaga apinya seteratur mungkin agar tongseng dan bumbunya bisa menyatu dengan baik.

Membuat sate kambing di rumah pun cukup mudah. Untuk menghilangkan aroma khas kambing, kamu bisa menggunakan daun pepaya atau nanas.

4. Bungkus sate dengan menggunakan daun pepaya yang diremas-remas kemudian sisihkan sementara sebelum buat bumbu kacangnya.

Itulah resep tongseng kambing dengan santan dan tanpa santan yang enak. Pastinya kamu bisa membuatnya dengan mudah dan jadi menu favorit keluarga di rumah.

Masak daging dengan api kecil-sedang dalam posisi wajan/panci tertutup. Agar daging matang sempurna dan empuk, perlu proses memasak yang perlahan dan panas merata.